Zuid Invites Mos*


OP 8 APRIL KOKEN CHEFS Richard Way (Zuid) En Egon van HOOF (Mos*) samen een 6-gangen diner in ZUID TIJDENS DE VOLGENDE EDITIE VAN “ZUID INVITES”.

Niks is mooier dan ervaring en creativiteit delen. Met het gastchef event ‘ZUID Invites’ nodigt onze chef Richard Way een gastchef uit om samen een buitengewoon 6-gangen menu samen te stellen. Op 8 april a.s. is dit niemand minder dan sterrenchef Egon van Hoof (Mos*).

Zuid Invites Mos

Chef Egon heeft een indrukwekkende carrière achter de rug bij onder andere restaurant Aan de Poel** en Ron Blauw. Egon houdt van sterke umami smaken en vindt inspiratie in Japan en Spanje. Maar ongeacht wat hij op het bord serveert, er zit altijd een verrassingselement in. Ruim een jaar na de opening van zijn eigen Restaurant Mos aan het IJdock ontving hij zijn eerste michelinster.

Op de tweede maandag van april slaan chefs Way en van Hoof de handen ineen en creëren een speciaal 6 gangen diner voor €70 p.p. (€110 p.p. inclusief wijn arrangement).

Datum: 8 april 2019
Locatie: Restaurant ZUID (stadionweg 320, Amsterdam)
Tijd: 18:00 uur inloop (19:00 eerste gang)

VRAGEN en RESERVEREN:
Heeft u een vraag over “Zuid Invites” of wilt u reserveren? Neem contact op met Gabi via gabi@restaurantzuid.amsterdam of telefonisch via +31(0)20 2103321.