Over Zuid


Van koffie tot champagne, van bitterbal tot oester.

ZUID is warm en intiem, huiselijk en toegankelijk, voor iedereen op zoek naar kwaliteit in Zuid. Een mix van oud en nieuw, modern en klassiek, zowel in het interieur als op de kaart.

ZUID is het tweede thuis van chef en eigenaar Michiel van der Eerde. Lang geleden werd hij al verliefd op deze plek, toen nog de eerste ‘night shop’ van Amsterdam, waar zijn passie voor koken ontstond.

Michiel brengt met ZUID zijn passie terug naar zijn eigen buurt.

Bar en restaurant ZUID is iedere dag van de week open. Je bent welkom voor koffie in de ochtend en lunch in de middag. Wij weten dat een avond niet altijd gepland is en zomaar kan ontstaan. Het komt veelvuldig voor dat een borrel aan onze bar uitmondt tot een diner in ons restaurant. Want zeg nou zelf, dat zijn de leukste avonden!

In de keuken staat Michiel zelf, met Richard Way en een zestal mannen aan zijn zijde.
Voordat Michiel met zijn eigen restaurants (BAUT en C) de stad door is gaan reizen, heeft hij zijn sporen verdiend bij o.a. de Hoefslag, Bokkedoorns, Oudsluis, Het Amstel hotel en is twaalf jaar culinair verantwoordelijk geweest bij de horecaconcepten van IQ Creative. Hier leerde hij Richard kennen, die aan het hoofd stond in restaurant Envy. Met de passie en energie van Michiel, kon Richard niets anders dan met hem het bootje van ZUID in te stappen.

 

Bar ZUID

Bar ZUID


Wanneer je ZUID binnen komt loop je gelijk tegen de bar aan, het kloppende hart van Zuid, die zich aanpast naar het moment van de dag.
Begin je dag met een huisgeperst detox sapje of laat je ‘s middags verleiden tot een frisse wodka spritzer (op het terras) en een goede borrelhap.

VRIJMIZUID

Op vrijdagen luiden we het weekend in tijdens de VRIJMIZUID. Met goede bieren van de tap, mooie wijnen per glas, een goed assortiment aan Gin & Tonics, mixers en happen vier je hier het einde van de week.
Toch een hapje doen? Wij houden altijd een aantal tafels beschikbaar voor een spontaan diner.

BORREL BIJ ZUID

Vier je verjaardag, afstuderen of promotie bij ZUID! Wij reserveren in dit geval een mooie plek in de bar, waar je de hele avond kunt borrelen.

Menu

Menu ZUID


Van ceviche tot kippetje, wat je krijgt is in ieder geval verdomd lekker.

Iedere dag van de week is ZUID open. In de middag kun je bij ons terecht voor lunch en wanneer de avond valt serveren we het diner. Begin de avond aan onze bar met een cocktail, biertje en wat lekkere happen. Wij weten als geen ander dat een avond niet altijd gepland is en zomaar kan ontstaan. Bij ZUID ben je dan aan het juiste adres!

Eén ding staat centraal; lekker ‘no nonsense’ eten. Als we iets belangrijk vinden, is het dat wat we doen ook echt goed is.

Dinerkaart | Lunchkaart |Borrelkaart | Wijnkaart

Dinner menu

Reserveren

Reserveren


Reserveringen kunnen online worden gemaakt tot en met 5 personen. Reserveringen voor groepen vanaf 6 personen, graag telefonisch maken.
Dit kan op telefoonnummer 020 210 33 21. Reserveer nu snel je tafel!


Groepen en borrels

Groepen en borrels in Zuid


Jouw diner of borrel bij ZUID?

Dat kan! Groepen tot 15 personen kunnen wij plaatsen in het restaurant. In de bar kan je altijd terecht voor borrels. Zeker zijn van een (sta)tafel? Reserveer dan vooraf een plek.

Liever nog meer privé? De semi-gescheiden ruimte aan de zijkant van het pand kan geheel gereserveerd worden voor groepsdiners en borrels.

LUNCH / DINER IN ZUID

Een privé lunch of diner is mogelijk in de semi-gescheiden ruimte van het restaurant.

Speciaal voor groepen biedt ZUID een 3, 4 of 5 gangen menu van de chef, waarbij uiteraard rekening kan worden gehouden met mogelijke dieetwensen en/of allergieën.

Speciale wensen? Wij denken graag met je mee over de perfecte invulling van jouw middag of avond!

WALKING DINNER IN ZUID

Op zoek naar een borrel setting, mét maaltijdvervangende happen?

Kies dan voor een walking dinner, waarbij wij finger food items serveren. Deze setting creëert een informele sfeer, terwijl je gasten genieten van een reeks mooie, kleine gerechten.


Meer informatie?
Vul hier het contactformulier in, dan nemen wij zo snel mogelijk contact met je op voor een op maat gemaakt voorstel.

Events

Events



17-09 ZUID invites restaurant BREDA

Elk seizoen nodigt onze executive chef Richard Way een andere chef uit voor een buitengewone samenwerking.
Deze editie staat Richard Way met niemand minder dan Freek van Noortwijk en Guillaume de Beer van Restaurant BREDA, GUTS & GLORYen MARIS PIPER in de keuken. Schuif op maandag 17 september aan voor een exclusief diner waarbij de smaken van Freek van Noortwijk en Guillaume De Beer worden gecombineerd met die van ZUID. Hun kookstijl laat zich het best omschrijven door ogenschijnlijk simpele gerechten met zeer complexe smaken.

6-gangen diner €60,- p.p.
6-gangen diner incl. wijnarrangement €100,- p.p.

Reserveer snel een plek via 020-2103321 of gabi@restaurantzuid.amsterdam

ZATERDAG: Frans Fruit bij ZUID!

Elke zaterdag kan je bij ons bourgondisch genieten met een heerlijk plateau Fruits de mer. Niets zo lekker als frisse, verse mosselen, kreeft, kokkels, Noordzeekrab, oesters & vongole. En hoe kan je hier beter van genieten dan op een zomerse zaterdag bij ons op het terras?

Woensdag Special: Dorade in Zoutkorst

Elke woensdag is het Dorade Special bij ZUID!
Wij serveren een hele dorade in zoutkorst gefileerd aan tafel door onze lieftallige bediening. Wees er snel bij elke woensdag want OP=OP!
Sharing is caring, eten doe je liever niet alleen, dus wil je een dorade voor twee personen? Ook dat is mogelijk bij ZUID.

Reserveer nu je tafel!

SEPTEMBER MENU DU CHEF

Het Menu du chef is een regelmatig wisselend menu op basis van de chefs specialiteiten en de mooiste ingrediënten. Dit menu is per tafel te bestellen waarbij u kunt kiezen uit 3, 4 of 5 gangen.

Kom genieten van dit September menu en het team van ZUID zal er alles aan doen om u een onvergetelijke avond te bezorgen!

Reserveer hier je tafel of bel 020-2103321

Vacatures

Vacatures


Heb jij ervaring in de horeca, wil je ons jonge en enthousiaste team van ZUID komen versterken?

Heb jij ervaring in de horeca, wil je ons jonge en enthousiaste team van ZUID komen versterken?

Stuur dan een mail met je motivatie en CV naar werkenbij@restaurantzuid.amsterdam.

Contact

Contact


Stuur een bericht

Uw naam

Uw e-mail

Uw telefoon

Uw bericht

Informatie

020 210 33 21
info@restaurantzuid.amsterdam

Stadionweg 320
1076 PK Amsterdam

Open in Maps

Openingstijden:

Maandag
Dinsdag
Woensdag
Donderdag
Vrijdag
Zaterdag
Zondag
11:00-00:00
11:00–00:00
11:00–00:00
11:00–00:00
11:00–00:00
11:00–00:00
11:00–00:00