Over Zuid


Van koffie tot champagne, van bitterbal tot oester.

ZUID is warm en intiem, huiselijk en toegankelijk, voor iedereen op zoek naar kwaliteit in Zuid. Een mix van oud en nieuw, modern en klassiek, zowel in het interieur als op de kaart.

ZUID is het tweede thuis van chef en eigenaar Michiel van der Eerde. Lang geleden werd hij al verliefd op deze plek, toen nog de eerste ‘night shop’ van Amsterdam, waar zijn passie voor koken ontstond.

Michiel brengt met ZUID zijn passie terug naar zijn eigen buurt. Bij ZUID moet je op elk moment kunnen bestellen waar je op dat moment zin in hebt. Of dat alleen een croissantje is, een biertje met wat happen is of een uitgebreid diner. Wij weten dat een avond niet altijd gepland is en zomaar kan ontstaan. Daarom vinden we het belangrijk dat je op elk moment van de dag datgene moet kunnen bestellen waar je zin in hebt. Of je nu komt voor koffie of champagne, voor ceviche of een kippetje.

In de keuken staat Michiel zelf, met Richard Way en een zestal mannen aan zijn zijde.
Voordat Michiel met zijn eigen restaurants (BAUT en C) de stad door is gaan reizen, heeft hij zijn sporen verdiend bij o.a. de Hoefslag, Bokkedoorns, Oudsluis, Het Amstel hotel en is twaalf jaar culinair verantwoordelijk geweest bij de horecaconcepten van IQ Creative. Hier leerde hij Richard kennen, die aan het hoofd stond in restaurant Envy. Met de passie en energie van Michiel, kon Richard niets anders dan met hem het bootje van ZUID in te stappen.

Bar

Bar


Wanneer je ZUID binnen komt loop je gelijk tegen de bar aan, het kloppende hart van Zuid, die zich aanpast naar het moment van de dag.
Loop in de ochtend even langs voor je een huisgeperst detox sapje of laat je ‘s middags verleiden tot een frisse wodka spritzer (op het terras) en een goede borrelhap.

VRIJMIZUID

Op vrijdagen luiden we het weekend in tijdens de VRIJMIZUID. Met goede bieren van de tap, mooie wijnen per glas, een goed assortiment aan Gin & Tonics, mixers en happen vier je hier het einde van de week.
Toch een hapje doen? Wij houden altijd een aantal tafels beschikbaar voor een spontaan diner.

BORREL BIJ ZUID

Vier je verjaardag, afstuderen of promotie bij ZUID! Wij reserveren in dit geval een mooie plek in de bar, waar je de hele avond kunt borrelen.

BOOZY BRUNCH

Verwacht ook op zondag leven in ZUID! Een goede brunch, met je favoriete Bloody Mary of bubbeltje staat zeker op de planning. De perfecte manier om samen met je vrienden heerlijk achterover het weekend af te sluiten.

Menu

Menu


Van ceviche tot kippetje, wat je krijgt is in ieder geval verdomd lekker.

Bij ZUID moet je op elk moment kunnen bestellen waar je op dat moment zin in hebt. Of dat een biertje met wat happen is of een uitgebreid diner.
Wij weten dat een avond niet altijd gepland is en zomaar kan ontstaan. Daarom vinden we het belangrijk dat je op elk moment van de dag datgene moet kunnen bestellen waar je zin in hebt.

Eén ding staat centraal; lekker ‘no nonsense’ eten. Als we iets belangrijk vinden, is het dat wat we doen ook echt goed is.

Menukaart | Lunchkaart | Borrelkaart | Wijnkaart

Reserveren

Reserveren


Reserveringen kunnen online worden gemaakt tot en met 5 personen.

Reserveringen voor groepen vanaf 6 personen, graag telefonisch maken.
Dit kan op telefoonnummer 020 210 33 21.

Reveserveer nu snel je tafel!

Reserveer nu

Groepen en borrels

Groepen en borrels in Zuid


Jouw diner of borrel bij ZUID?

Dat kan! Groepen tot 15 personen kunnen wij plaatsen in het restaurant. In de bar kan je altijd terecht voor borrels. Zeker zijn van een (sta)tafel? Reserveer dan vooraf een plek.

Liever nog meer privé? De semi-gescheiden ruimte aan de zijkant van het pand kan geheel gereserveerd worden voor groepsdiners en borrels.

LUNCH / DINER IN ZUID

Een privé lunch of diner is mogelijk in de semi-gescheiden ruimte van het restaurant.

Speciaal voor groepen biedt ZUID een 3 of 4 gangen menu van de chef, waarbij uiteraard rekening kan worden met mogelijke dieetwensen en/of allergieën.

Speciale wensen? Wij denken graag met je mee over de perfecte invulling van jouw middag of avond!

WALKING DINNER IN ZUID

Op zoek naar een borrel setting, mét maaltijdvervangende happen?

Kies dan voor een walking dinner, waarbij wij finger food items serveren. Deze setting creëert een informele sfeer, terwijl je gasten genieten van een reeks mooie, kleine gerechten.


Meer informatie?
We denken graag mee over de perfecte invulling van jouw avond.
Vul hier het contactformulier, dan nemen wij zo snel mogelijk contact met je op voor een op maat gemaakt voorstel.

Vacatures

Vacatures


Het team van ZUID is bijna compleet! We zijn nog op zoek naar versterking in de bediening en achter de bar:

• Ervaren barmannen/barvrouwen (parttime/fulltime)
• Medewerkers bediening (parttime/fulltime)
• Runners

Heb jij ervaring in de horeca, wil je ons jonge en enthousiaste team versterken en deel uitmaken van team ZUID?

Stuur dan een mail met je motivatie en CV naar info@restaurantzuid.amsterdam.

Contact

Contact


Stuur een bericht

Uw naam

Uw e-mail

Uw telefoon

Uw bericht